EAT est une marque innovante et souhaitait tester de nouvelles idées numériques pour améliorer l'expérience de ses clients et de ses repas. Avec un temps de vente moyen de 18 secondes par client, les menus numériques ont dû s'adapter à l'expérience de la marque EAT et proposer un menu rapide, précis et facile à comprendre. EAT nécessitait un contrôle central complet et une gestion simple au niveau du magasin, capable de s'adapter au rythme rapide des multiples changements de menu quotidiens.
Trison exploite une gamme de magasins, notamment des systèmes à deux et trois écrans. Un magasin EAT typique utilise trois écrans LED Philips IPS de 47 pouces, pilotés par une solution de menu personnalisée, développée par Trison, qui exploite la puissance de la plate-forme Trison Spaces et de son API.
Gestion des menus
Avec un temps de vente moyen de 18 secondes par client, les menus numériques ont dû s'adapter à l'expérience de la marque EAT et proposer un menu rapide, précis et facile à comprendre. EAT nécessitait un contrôle central complet et une gestion simple au niveau du magasin, capable de s'adapter au rythme rapide des multiples changements de menu quotidiens.
La solution personnalisée « Menu Manager » est gérée de manière centralisée au siège social d'EAT pour tous les magasins. Pour répondre aux multiples changements quotidiens requis par les 113 magasins, comme les produits en rupture de stock, une interface web intuitive a également été créée au niveau du magasin. Chaque magasin dispose de son propre identifiant et peut modifier les options sur ses écrans immédiatement et indépendamment du reste d'EAT. Cela signifie que le siège social conserve le contrôle global des menus et de l'image de marque, tandis que la direction locale peut apporter des modifications rapidement et facilement. Leurs produits, sans affecter les opérations du magasin en haute saison avec de longues mises à jour du menu.
Trison est responsable d'une variété de projets créatifs pour EAT, y compris de nouvelles animations et concepts promotionnels, ainsi que des modifications de la conception des menus pour intégrer de nouveaux produits, des changements saisonniers et des preuves de concept.
EAT a ouvert un nouveau magasin dans le tout nouveau terminal T2 d'Heathrow. Dans le cadre de cette boutique numérique, Trison a installé un mur vidéo panoramique de 10 écrans présentant un contenu vidéo panoramique haute définition enregistré sur mesure illustrant des paysages et des scènes typiquement anglais, créant ainsi un espace relaxant et accueillant.
Pour obtenir l'effet final de « l'écran Horizon », divers défis techniques ont été relevés. De l'utilisation synchronisée de trois caméras 4K aux fichiers volumineux et à la nécessité d'intégrer toutes les vidéos dans une expérience transparente dans une seule fenêtre. Le magasin dispose également de panneaux verticaux de 46" affichant les promotions quotidiennes, compatibles avec les menus numériques.
Depuis l'essai réussi réalisé à The Strand, la solution de menu a été mise en œuvre dans 53 magasins, le reste devant être prêt d'ici décembre 2014.
Nouveau site internet
Le nouveau site Web d'EAT, conçu par Trison – eat.co.uk, a également été récemment lancé.
Après un long processus de développement au cours de l'été, le nouveau site Web remplace l'ancien, conçu il y a plusieurs années.
Le nouveau site Web reflète la refonte dynamique entreprise par la marque au cours des 12 derniers mois et intègre un certain nombre de stratégies mises à jour, notamment une conception entièrement réactive, compatible avec une large gamme d'appareils et de médias.
Le site Web propose également un Live Menu pour chaque magasin, connecté directement à la solution de gestion de menu numérique dont Trison UK est responsable. Chaque magasin peut gérer les niveaux de stock et marquer n'importe quel produit comme... En rupture de stock. Ce changement se reflète immédiatement sur le site Internet et sur les écrans numériques du magasin.
